遠心力アイス

日仏学院でやってる音楽フェスティバルに行って、
ダブルフェイマスにみんなが気持ちよくなって
２２時頃、「アイスを作ろう。」ということになり、
私とてつ君とスワンちゃんは、ハナマサへ。
いろいろ買ってツォーへゴー。
時間差でヨシコイチロ自転車で御帰還。
コイチロさん鞄の中からアイスクリームメーカーがでできた、ドラエモンみたい。
そのグルグル回る機械でスイスで買ってきたパルメザンアイスクリームを。
こちらは手動で、
スワン先生に伝授されながらココナッツパイナップルアイスクリームを。
これが凄くて、大きいボールと小さいボールと氷、塩、卵黄、生クリーム、牛乳、砂糖
さえあればできちゃうんです！
大きいボールには、細かく砕いた氷たっぷりと塩コップ一杯くらい。
小さいボールには材料を入れてまぜまぜしたもの、
それを、氷の上にめり込ませ、ぐるぐるぐるぐる手で小さいほうのボールを、
ぐるぐると速く回すのがコツ。
そうすると周りから徐々に固まりだし！

産まれました。

もーボウルのままみんなでつつく贅沢。
これは余計なものは何ひとつも入っていず、純粋なる味がして、素材だけが、
ほんとに美味しかったのでアイスが好きになってしまって
次の日ヤナギソウリのボールを買って帰りました。