わたしのポストカードの展示を行っています。
utteの村山さんの紹介で、
展示をさせてもらうことになったのですが、
ここの店長さんの高橋雅子さんの本をたまたまこないだ購入して、
パン作りとベーグル作りをしたばかりでした。
お店について、つながったとき、えーーー!!と大興奮&先生に会えて嬉しくなりました。
そして、次のときお店にいったら先生が
「私ポストカード買ったことがあったわ」と。
なんと、先生も知らずと私のポストカードをスパイラルで買ってくれていたのでした。
運命的・・・。
先生はパンのプロフェッショナルでらっしゃりますが
会った瞬間、ぷわ〜と明るい雰囲気におおわれて、
キラッキラしていらっしゃる、かっこよくてうつくしいのです。
ばりばりお店でもベーグルを焼いているようでした。
ベーグルはお持ち帰りと、ランチもあります。
どちらもとってもおすすめです。
もちもちと、むぎゅむぎゅと、ふかふかがあります。
わたしはもちもち派。


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