あまえびのあたまはみそしるへーー

今日は　寒くて寒くて　夕方久しぶりにこれは銭湯だ！と思って
準備して　ぶらぶら高砂湯へ。
そしたら、本日は町内会のなんとかかんとかの為休業です。とはり紙が。。
がくーん。
月の湯も今日は定休日だし、
このやり場のない　うきうき　はどこに持ってけばいいのかと
もう　完璧に風呂上がりのビールまでイメージできてたんだから！
しょんぼりしながら　キャベツ買って帰るか〜。と八百屋へ
それから、魚屋も覗いてみる。甘エビが、ひと皿５００円。　真っ赤できれい。
なんだか　店内でいちばん　みずみずしく感じたので　ひと皿くださーいと買う。
そしたら　横にいたおばさんも　私につられて
「おいしそうねぇー　私もひとつもらおうかしら♪」と　購入。
「ねぇー　おいしそう。色が綺麗で」
「北海道からきたんだよ〜まだ　朝は動いてたんだから！」とおじさん。
こんなたわいもない　トークが大好きで、
こうゆうのは　スーパーやデパートではない　町の魚屋、八百屋そういった
類いならではなのです。
おじさんも気分をよくして　おまけしてくれた。
ほーー最近は　料理をしてなかったので　この魚屋にも久しぶりに足を踏み入れた。
やっぱ　楽しいなぁー　と　ぽつりと思う。
帰って、リッキーの結婚式のお土産の　富士宮名物、富士宮焼そばを作る。
これが　すご　ウマ　で
麺とソースの他に　「焼そばの友」とゆうよくわからないアイテムが入っており、
それがポイントらしい。
焼そばの友達は　誰だったのかと裏面をみると　その正体は豚脂でした。
豚の　脂かす？　これを　細かく刻んで、まずフライパンでじっくり炒めるのです。
そこに、野菜を投入（キャベツが好き）それから麺、水入れて蒸して、ソース。
麺が少し　太めで　弾力があり、豚脂のせい？味に深みがあるんですねー
こんなに美味しいんだし、普通にここらへんでも売ってくださーい　マルワ食品さーん。